秋葵营养很高，有蔬菜王之称，秋葵的钙及镁含量大约是2:1，是最接近人体组成的状态，能达到均衡补充的效果，搭配鸡蛋，超适合减脂期吃。

第2种：豆腐

4、模具里铺一层油纸，倒入模具，压实，静置发酵到2倍大，等到锅中水开蒸35-40分钟，关火焖5分钟，最后拿出切块即可。

4、放入煮好的混合米饭，放入盐、少量鸡精调味，让米类吸收一下味道后即可关火。待不烫手后用保鲜膜搓成圆形，或者扭成自己喜欢的各种形状。

3、藜麦洗净后浸泡2小时后，和糯米混合放入蒸锅加水蒸熟，蒸好的糯米和藜麦搅散放凉；

2、秋葵捞出过凉水，然后去除头尾，切成小段，锅内加入食用油烧热，秋葵翻炒一下；

3、掺上木薯淀粉和适量的面粉搅拌成比较黏稠状的面糊，水要慢慢的添加，不要一次加完。

推荐食谱 —— 玉米鸡蛋饼

俗话说“春困秋乏”，进入秋季之后，我们的身体慢慢开始休整，所以会觉得莫名地犯困、提不起劲。除了保证睡眠时间，饮食上还可以多吃含镁的食物，镁是人体必需的微量元素，能调节神经递质，让身体充满活力。因此我推荐秋天要常吃这5种“高镁”食物，营养美味解秋乏，让你秋天活力满满更有劲，一起来看看吧。

文章来源：《广东微量元素科学》 网址: http://www.gdwlyskx.cn/zonghexinwen/2022/0927/707.html